皆さん！
「日本三大〇〇」って言葉をよく耳にすると思います。
例えば、、、
・日本三大夜景
・日本三大花火
・日本三大珍味
などなど、日本で三本の指に入るという意味で使われる言葉です。
僕は気になってしまったのです、
じゃあ「日本三大臭い食べ物」ってなんだろう？
聞いたことない方も多いでしょう。
「日本三大臭い食べ物」なんて、僕もまったく聞いたことがありませんでした。
誰が気になるねん
ってなるかもしれませんが、今これを見ているあなたも仲間ですからね。笑
今回は僕が思う、「日本三大臭い食べ物」を紹介していきます。
Contents
日本三大臭い食べ物では早速紹介していきます！
ここでは３つに項目を分けて説明していこうと思います。
・どれぐらい臭いか
・どんな食べ物か
・入手方法
ではそれぞれ見ていきましょう！
日本三大臭いもの食べ物①：くさや
どれぐらい臭いの？
まずはなんと言っても臭いと言ったら一番に出てくるであろう。
くさや
です！
どれぐらい臭いって言われると言葉で表現するとう○こが腐った臭いですね。
これを食べる人がいるんですから、もちろん口臭も最悪ですよ。
子供の時に一度だけ食べたことがあるのですが、もう一生忘れられない思い出になりました。笑
ここでは言葉で言っても説得力がないので、「アラバスター単位」で見ていきましょう。
・アラバスター単位とは？
アラバスター単位はにおい濃度測定用ガス検知器「アラバスター」で計測した数値のことです。
アラバスター単位＝Au
くさやのアラバスター数値は、、、、
約１２００Au
ってどれぐらい臭いの？
ってなりますよね。
これは、わかりやすく例えるなら納豆（約400Au）の約3倍の臭さです。
食べ物ではない物だと、履いた靴下（約120Au）の約10倍ですね。
履いた人にもよりますけど、、、笑
それぐらいくさやは強烈なのです。
またくさやでも焼いた後と、焼く前でかなりの臭いの差があります。
1200Auは焼いた後のくさやの数値です。
焼く前は約400なので、納豆と同じぐらいですね。
焼くだけここまで臭いが増すとは驚きです！
どんな食べ物？
くさやは魚を干物にした物です。
魚を開いた物を、くさや汁と呼ばれる独特の臭いのする液体につけてから天日干しにした物がくさやです。
くさやは食べてみると意外に美味しいらしく、酒のつまみにの良いだとか。
だとしてもこれを食べるのはしんどいですよね。笑
僕が食べた時は美味しさより臭いの方がインパクトが強くて何も味について覚えていません！
入手方法
入手方法についても調べました。
まさかとは思いましたが、Amazonで調べてみると、、、、
普通に買えます。
値段も安い物なら600円から買えるみたいですね！
他にも色々な通販で買えるようです。
スーパーには焼いていないくさやはめったに売られていないようので、
買うのであれば通販で買うのが得策です。
日本三大臭い食べ物②：鮒ずし
どれぐらい臭いの？
次はこれ！
鮒ずし（ふなずし）です！
さてどれぐらい臭いのでしょうか？
鮒ずしのアラバスター数値は、、、、
約500Au
あれ？そんなでもない？
そう。思っていたよりも臭くなさそうですね。
履いた靴下の4倍だとなんかそうでもない気がします。
くさやの10倍が異常すぎました。笑
どんな食べ物？
鮒ずしはフナと塩、あと飯を使った発酵食品です。
僕は食べたことがありませんが、ものによって臭いがあまりしない物のあるようで、必ずしもすごく臭いわけではないようです。
それにすごい美味しいんだそうです。
鮒ずしは滋賀県の郷土料理で、江戸時代のときから作られていたので、だいぶ歴史が古い料理です。
入手方法
入手方法は先程と同じで、、、
Amazonでやっぱり買えちゃいます。
通販ってホントに便利です。笑
値段は一番安い物で2000円ほどで買えます。
高い物だと10000円ぐらいするので意外に高級料理なんですね。
日本三大臭い食べ物③：沢庵の古漬け
ここまで紹介した２つは良く知られている臭い食べ物でした。
次は意外に知られていない物「沢庵の古漬け」です。
どれぐらい臭いの？
さて皆さんが良くスーパーで購入している沢庵はそんなに臭くないでしょう。
古漬けになるとどれぐらい違うのでしょうか？
沢庵の古漬けのアラバスター数値は、、、、、
約400Au
え？そうでもないやん。
って僕も思いました。
履いた靴下の約3倍の臭さです。
十分臭いです。笑
履いた靴下ならいいですが、食べ物ですからね。
口に入れる物と考えると、、、良くないですね。
どんな食べ物？
沢庵は皆さんしていると思いますが、古漬けになるとなにが変わるのでしょうか。
古漬けは２年から３年など長くつけた物を指します。
これは普通の沢庵と違い、臭いがキツイようですね。
一度沢庵の古漬けを口にする機会があったのですが、、、
沢庵が沢庵でない気がしました。
なんというか、すごく美味しかったのですが、これ沢庵なの？って感じでした。
臭いはきつかったですが、、、
まあ全ての古漬けがそんなことないと思いますが、沢庵が好きな方は気をつけましょう！
入手方法
さすがにAmazonで買うことはできないと思いましたが、、、
買えそうですね。
もちろん２年とか3年の物は買うことができませんが、それに似たような物は買えそうです。
他の通販や、沢庵の専門業者もあるので、そちらから購入も可能です。
日本三大ではないけどそれに近い臭い食べ物
納豆
皆さんが大好きな納豆です！
実は納豆も三大臭い食べ物に匹敵する臭さを誇っています。
アラバスター数値も約400ほどと沢庵と同等か、物によってはそれ以上かもしれません。
でも、そんなに臭いと感じる人は少ないハズ。
ですが、外国の人たちは決まって納豆を臭くて嫌いだといいます。
やはり日本人以外の人からすると納豆はだいぶ臭いのでしょうね。
唐芙蓉
これはあまり聞いたことない方もいるでしょう。
発酵させた豆腐で、沖縄の伝統的な食べ物です。
こちらも臭いがキツイと言われています。
もちろん美味しくて、酒のお供に最高なんだとか！
僕も一度食べてみたい物の一つです。
まとめ
今回日本三大臭い食べ物とそれ以外の日本臭い食べ物を紹介しました。
正直、主観が入ってしまっている部分もあります。
特に納豆と沢庵の古漬けは同等のアラバスター数値がありましたが、今回は沢庵の古漬けを日本三大臭い食べ物とされていただきました。
これは僕が納豆の臭いが好きで、くさいと感じないからです。
そして、決して僕は臭いフェチではありません。
臭い物が好きというわけではないです。
これからもしかすると更に臭い日本の食べ物が発掘されるかもしれません。
そしたら、また記事を更新しようかと思っています。笑
もし興味がある方は、今回初回した物をAmazonなどで購入して食べてみてくさだい！